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牡丹籽采摘的“小讲究”

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    对于种植油用牡丹的花农和企业来说,7月底和8月是一年中最重要的时节,因为这段时间,牡丹籽成熟,他们将收获一年的“心血”。然而牡丹籽的采摘也不是件简单事,不仅需要慧眼识英,更要把握好时间准度。


  牡丹籽成熟时节,在油用牡丹种植基地里,工人们顶着太阳,在牡丹苗木之间劳作。牡丹籽还没有大规模成熟时期,工人们需凭借“慧眼”识别出“早熟”的牡丹籽。通常牡丹籽果荚呈现出香蕉黄的颜色,而且非常饱满,就可以摘了。


  采摘只是第一步,牡丹籽果荚送往处理车间后,先要在袋子里装上四五天,然后工人会把牡丹籽果荚倒出来,盖上编织袋后晾晒10天,牡丹籽就会自动从牡丹籽果荚里脱落,且在晾晒过程中,牡丹籽会由黄色变成咖啡色,并最终变成黑色。


  这个环节非常重要,在行业内叫做“回抽”或“后熟”。刚被摘下来时,很多营养都储存在果荚外皮上,这一过程会将表皮层中的营养‘转移’到牡丹籽上。这可是几代种牡丹“老手”总结出来的“秘诀”。等牡丹籽脱落后,工人们会选择适合做种子的牡丹籽用于育种,剩下的则用来榨油。


  油用牡丹籽得采摘,不仅需要花农的智慧,更需要企业提供更好地科技手段,这样才能传播油用牡丹的采摘技术,从而扩大种植,造福社会。


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